About

Όραμα
Στο Φυτικό Βασίλειο, έχουμε ένα ξεκάθαρο όραμα: να γίνουμε η πιο υγιεινή επιλογή διατροφής για όλους. Στόχος μας είναι να φέρουμε σε κάθε γωνία της πόλης τα μη επεξεργασμένα, σχεδόν πάντα βιολογικά, (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) φαγητά, σμούθι και γλυκά μας. Προσφέρουμε ένα προσεκτικά σχεδιασμένο μενού αποτελούμενο από τρόφιμα υψηλής ποιότητας και προγράμματα χυμών σχεδιασμένα από εξειδικευμένους επιστήμονες, τα οποία εξασφαλίζουν τη βέλτιστη απόδοση τόσο του σώματος όσο και του νου.
Είμαστε εδώ για να φέρουμε την επανάσταση στον τρόπο που τρώμε.

Η προσέγγισή μας
Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μενού μας είναι γεμάτο από υπερτροφές, φυσικά προϊόντα χωρίς λακτόζη, αυγά, ραφιναρισμένα σάκχαρα, συντηρητικά, φυτοφάρμακα και είναι ειδικά σχεδιασμένο για να βελτιστοποιεί τη θρεπτική αξία των προϊόντων μας και να ευεργετεί στο έπακρο την υγεία μας.
Χρησιμοποιούμε υπερτροφές ώστε τα υψηλών προδιαγραφών προϊόντα μας να είναι κάτι παραπάνω από «υγιεινά» ή απλώς «βιολογικά». Οι υπερτροφές παρέχουν συμπυκνωμένα εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά που διαθέτουν βιταμίνες και ανόργανα συστατικά σε ποσότητες πάνω από τον μέσο όρο.

Και μια μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να κάνει τη διαφορά: Η καθημερινή κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας υπερτροφών μπορεί να φέρει καθοριστικές αλλαγές στον τρόπο ζωής μας μεταβάλλοντας την εμφάνιση μας, την αίσθηση που έχουμε για το σώμα μας και τη ψυχική μας ευεξία. Αυτός είναι και ο λόγος που, εκτός από τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά, τις καθαρές πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά, προσθέτουμε σε ολόκληρο το μενού μας γενναίες δόσεις υπερτροφών. 

Ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύουμε καθημερινά καθορίζεται πάντα με γνώμονα τις αρχές της σωστής διατροφής και την εποχικότητα.

Με κάθε μπουκιά των βιολογικών και πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά τροφίμων μας, συγκεκριμένα σήματα στέλνονται απευθείας από το στομάχι στο σώμα μας. Τα τρόφιμα που επιλέγουμε να καταναλώνουμε μπορούν είτε να ενισχύσουν την υγεία μας είτε να την επιβαρύνουν. Οι ειδικοί διατροφολόγοι μας δεν σταματούν να ψάχνουν για θρεπτικά συστατικά, ανόργανα συστατικά, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, ενζυμα και λιπαρά τα οποία το σώμα μας μπορεί να χρησιμοποιήσει ώστε να λειτουργεί σωστά, να αισθάνεται και να δείχνει καλύτερα.

Ο Esco είναι από τη Φινλανδία και εργάζεται ως freelance chef σε εκδρομές γιόγκα, ιδιωτικές κατοικίες, εταιρικές εκδηλώσεις, διδάσκει σε σχολές μαγειρικής και είναι ένας εκπληκτικός raw food artist & vegan chef. Ο Τζώρτζης ίδρυσε το Triopetra Yoga Retreat το 2004 στη νότια Κρήτη και άνοιξε το εστιατόριο Soul Kitchen, Organic plant based Restaurant στο Ρέθυμνο το 2010.

Ας υιοθετήσουμε, λοιπόν, μια υγιεινή διατροφή!

At The Plant Kingdom, we have a clear cut vision to be the healthiest concept ever. Our goal is to bring unprocessed and always organic food and beverage to the whole city of Athens. We offer a carefully crafted menu of organic performance foods and juice programs backed by science for optimal performance, body, and mind. We’re here to revolutionize the way you eat. Never Artificial. Never Processed.  Always Organic

Esco is from Finland and has been working as a freelance chef at yoga retreats, private homes, corporate events, teaches workshops and is an amazing raw food artist & vegan chef. George founded Triopetra Yoga Retreat in 2004 in the south of Crete and opened Soul Kitchen, Organic plant based Restaurant in Rethymno in 2010.

Our vision is to create a societal shift so that we can offer highly nutritious plant based food and create awareness through workshops and education. Our purpose is to deliver food to your homes and offices by pre-order.

FOOD IS THE NEW HEALTHCARE

So let’s have a healthy nutrition!

Esco Essence & George Cassimatis